さばの揚げ漬け

本日の晩ご飯です。



さばの揚げ漬け（さば、大葉、たまねぎ）、サラダ（ミディトマト、きゅうり、ブロッコリー）、にんじんといんげんの白和え（豆腐、にんじん、いんげん、ごま）、ご飯、みそ汁（キャベツ、油揚げ）、あんずと黄桃


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Comments

さばは、揚げたあと、甘酢か何かに
漬けてるのですか？

Posted by jiglypuff at 2009年07月10日 19:10

はい、さばの切り身に片栗粉をつけて揚げたあと、醤油とみりんが同量の割合のたれにたまねぎをスライスしたものといっしょに漬けるだけです。

Posted by ことのは（Ginger） at 2009年07月10日 21:10

ありがとう!(^^)!こんどやってみます〜♪

Posted by jigglypuff at 2009年07月11日 13:16